レシピ

麻の実エスニック春巻き

麻の実ナッツをたっぷり使用。おやつやおつまみにも最適

※このレシピはベジタリアン対応です。

白身魚の麻の実ナッツフライ麻の実ナッツを使用しています

材料(2~3人分)

麻の実ナッツ …1カップ
カレー粉 …大さじ1/2
グリーンピース
(コーンなどお好みで)
…大さじ山盛り3
塩・こしょう …適量
春巻きの皮 …10枚
小麦粉 …適量
揚げ油 …適量

作り方

  • 麻の実ナッツ、カレー粉、グリーンピース、塩こしょうを混ぜ合わせ、春巻きの皮で具がこぼれないようにきっちり包む。巻き終わりは小麦粉を水少々で溶いたものでくっつける。
  • 170℃以下の油でカラッとするまで揚げる。

※サイトレシピにあるエスニックドレッシングをつけて是非。

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