レシピ

ヘンプミルク

ドリンクとしては勿論、カレーやシチューの隠し味に♪

ヘンプミルク麻の実ナッツを使用しています

材料

麻の実ナッツ …100g
…200cc

作り方

  • 麻の実ナッツと水をミキサーに10秒かけ、鍋に移し40℃まで温める。
  • 漉し器でこしてできあがり。好みで甘味やフルーツを加えても。

※残った固形分は炒って水分を飛ばすとおからのようになります。ハンバーグなどの生地に混ぜたり和え物にしたりと料理に活用できます。

レシピトップページへ