ヘンププロテインを使用したカレーつゆはまろやかな仕上がり。もちろん麺とよく合います。
材料（一人分）
- 麻の実うどん 75g
ヘンプカレーだし
- 玉ねぎ １/4個
- 豚バラ肉 70ｇ
- カレー粉 大さじ１
- 水 300㎖
- めんつゆ（3倍濃縮） 60㎖
- ヘンププロテイン 大さじ１
水溶き片栗粉
- 片栗粉 大さじ１/2
- 水 大さじ１/2
作り方
- 麻の実うどんを表記通りに茹でる。
- 玉ねぎと豚バラ肉を切る。
- 鍋に油(分量外)を入れて温め、玉ねぎと豚バラ肉を炒める。
- 豚バラ肉の色が変わったら、カレー粉を入れてさらに炒める。
- 水とめんつゆを入れ、少し煮込む。
- ヘンププロテインパウダーを入れ、 よく混ぜ合わせる。
- 水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
- 器に麻の実うどん、ヘンプカレーだしを盛りつけ、わけぎを飾ったら完成。
このレシピで使用している商品
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ヘンププロテインパウダー -
麻の実うどん
