ナンプラーでエスニックな風味に仕上げました。特別な日のメニューにいかがですか？
材料（2～3人分）
- タコ 150g
A
- にんにく（すりおろし） 1片分
- ナンプラー 大さじ1
- レモン（くし切り） 1/8個
- 麻の実油 大さじ1
- ブラックペッパー 適量
作り方
- タコを斜めに薄くそぎ切りにし、お皿に並べる。
- Aを混ぜ合わせる。
- タコの上にまずレモンをしぼりかけ、②、麻の実油、ブラックペッパーの順にかけたら完成。
一言コメント
お好みで麻の実油を多くしてもおいしいです。ナンプラーをしょうゆにしたり、ネギや三つ葉、パクチーなどの薬味をトッピングしたりするのもおすすめです。
このレシピで使用している商品
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麻の実油
